巧克力豆什麼時間收穫
心理1.34W
每年的10月到次年的3月都是採收季。
可可豆是製作巧克力、冰激凌等零食的主要原料。可可樹只能生長在南緯20度到北緯20度之間,生長週期一般為40年左右,新種的樹在5-6年後開始產果,每年每株可產果60至70枚,8-10年後進入高產期,30年後開始老化減產,40年後停止產果。可可豆也分為幾個主要的品種,並因產地的水土不同,以及發酵、烘焙的方式不同而擁有鮮明的個性和風味。
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