紅薯炸糊的做法

原料

紅薯 (2個)

麪粉 6勺(湯勺)

植物油 適量

雞蛋 1個

方法1/把紅薯的皮去掉，然後切成薄片。

方法2/把麪粉倒進乾淨的小盆子裏，加入雞蛋和適量的清水攪拌均勻，以能掛糊為準。

方法3/把切好的紅薯薄片放到準備的好的麪糊裏進行掛糊。

方法4/在平底鍋放入適量的植物油，然後把掛好糊的紅薯薄片放進去小火炸，直至用筷子能輕鬆戳透。

主料2人份

紅薯50克

輔料

水1200毫升 雜糧米1杯

步驟1

準備材料

步驟2

紅薯洗淨削掉外皮

步驟3

紅薯切成小丁

步驟4

雜糧浸泡半小時以上，也可以不泡直接用

步驟5

雜糧洗淨倒進豆漿機裏

步驟6

紅薯倒進豆漿機裏

步驟7

加入清水至最高刻度

步驟8

按營養米糊，到時鳴叫，趁熱開喝