蓮藕蒸肉做法大全
— 食材清單 —
主料:
蓮藕1節,肉末200g
輔料:洋葱碎10g,胡蘿蔔粒20g,蛋黃1個,料酒5g,白胡椒粉1g,生抽5g,鹽1g,蒸魚豉油15g,蠔油10g,澱粉20g,清水100g,葱花少許,黑芝麻少許
— 烹飪步驟 —
1· 葱切粒,洋葱和胡蘿蔔切碎備用
2· 蓮藕切薄片,焯一下水讓藕片變軟,撈出備用
3· 將肉末、洋葱碎、胡蘿蔔粒、鹽、料酒、白胡椒粉、生抽和10g澱粉放入碗中,抓拌均勻
4· 取適量的肉餡放入蓮藕片中,將藕片折起裝盤,最後在中間放一個蛋黃
5· 燒一鍋開水,整盤上鍋蒸15分鐘左右
6· 將蒸魚豉油、蠔油、清水和10g澱粉倒入碗中攪拌均勻,倒入鍋中煮至顏色變深
7· 將料汁澆在蒸好的蓮藕上,在蛋黃上撒幾粒黑芝麻,最後撒上葱花即可
8· 噔噔!好看又養生的蓮藕蒸肉就完成啦
-
鐵桿三國張遼于禁優先升哪個
鐵桿三國優先升張遼,張遼是五星武將,攻擊高,爆發力強,戰力強悍,比于禁好用。于禁,字文則,泰山鉅平人,三國時期魏國武將,與張遼、徐晃、樂進、張郃等合稱為“五子良將”。早年攻呂布,破袁術,御張繡,拒袁紹、徵劉備等,戰功赫赫。...
-
你像誰怎麼幽默回答
你可以回答他:我像你呀,你看我們兩個都是兩條眉毛,兩個眼睛,一個鼻子,一個嘴巴,兩個耳朵,兩條胳膊,兩隻手,兩條腿,兩個腳。而且我們都是黃皮膚,我們都是黑頭髮,而且我們還都是黑眼珠,你看我們兩個長的多像呀,難道我們就是失散多年的姐妹嗎...
-
Cade是什麼意思
Cade常見英文名音譯是卡德,凱德。Cade意思是温柔,他就是這樣,常見於男生英文名。來源於宿務語、威爾士語,Cade是個冷門的名字,這個英文名字表示實際、務實、謹慎。,Cade音標為[keɪd],英文名整體來説“Cade”長度為4,精練、響亮大氣,給男性起名是指很心地善良,負責任、以...
-
sa開關是什麼
代表轉換開關。SA在電氣符號中代表轉換開關。轉換開關又稱組合開關。轉換開關是一種切換多回路的低壓開關。軸上迭焊多個動觸頭,軸轉動時動觸頭依次與靜觸頭接通或分斷,切換電路。把電路從一組連接改換到另一組連接的電器。有分立式和集成式兩種。...