火龍果紅薯羹做法

用料

紅薯泥適量，火龍果適量，藕粉10g左右，桂花適量

做法

1/火龍果切丁，藕粉兑水劃開。

2/4紅薯用的之前凍好的泥塊3塊，用清水煮開。

3/加入火龍果再次煮開。

4/4倒入兑好水的藕粉攪拌成煳狀，再撒入適量桂花。盛好後多餘的羹可放入硅膠模具，冰箱冷藏則成為桂花火龍果紅薯藕粉布丁！