5 油粘米做乾飯需要多少水

一般米：水差不多1:1.2，不過還要根據自己口味自己選擇。 告訴個最簡單的方法： 電飯煲放米加水，把米用勻了，用你的食指垂直放入，指尖碰到米，水深一個指關節就行，當然有人喜歡吃爛飯，有人喜歡吃硬飯，第一次説的做（應該還可以），後面根據自己的喜好決定以後的水量。煮個兩三次你就有數了。