什麼螃蟹適合清蒸

蘇州相城區陽澄湖的大閘蟹最適合清蒸，陽澄湖的優質的水養育了家與户曉的大閘蟹，人們品償大閘蟹時不用放任何佐料，清蒸是最好的方法，一出鍋，香味飄飄，吃了它，任何美食在它面前都失味，所以清蒸大閘蟹一般是放在餐後最後一道萊時品嚐。