炒饃怎麼炒
1/7 準備食材
2/7 饅頭切塊
3/7 雞蛋打入碗中,葱切末,放入適量的鹽,攪拌
4/7 把我們攪拌好的蛋液倒入饅頭塊中
5/7 鍋中放油,葱切段,也可以不放
6/7 好了,火不要太大就好
7/7 出鍋
剩饅頭1個,豬瘦肉20g,高湯10g,葱花3g鹽3g
做法:將饅頭放到菜板上切成小丁放入盆中加入高湯,鹽,攪拌均勻,(饅頭吸收湯汁)鍋起熱放入油油温升高放入豬瘦肉絲煸炒至斷生,倒入饅頭,倒入2g雞蛋清,煎成餅即可出鍋
1· 把饅頭切小丁,雞蛋打散,切葱花,味極鮮和鹽加水。
2· 鍋中倒油,待油熱後放葱花爆香。
3· 放入饅頭丁。
4· 倒入雞蛋液。
5· 倒入味極鮮調料汁,翻炒。
6· 裝盤ok了,好吃。
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