苤藍肉丸子的做法大全

做法：

1、苤藍裏面加鹽，攪拌均勻，可以等十幾分鐘它出水之後把水倒掉。

2、肉糜加入黑胡椒粉、蒜粉、鹽，攪拌均勻，放置備用。

3、將肉糜和苤藍混合，加入少量生抽，最好順着一個方向多多攪拌，混合均勻。

4、烤箱預熱五分鐘，烤盤鋪油紙。此時做丸子，可以藉助勺子，通過擠壓搞成一個個球放在油紙上。

5、放入烤箱200°上下火20分鐘即可，無需翻面。吃的時候可以上面淋一些番茄醬，甜辣醬之類的。