鹽醃黃皮果需要曬嗎
心理2.74W
用鹽醃製後再曬。
黃皮果要分別用食鹽、白糖醃製一下,食鹽是為了去除多餘的水分,更容易曬乾。而白糖是為了讓黃皮果更甜淡鹽水清洗水果,能有效殺菌,更加乾淨衞生。無論曬什麼,一定要找晴好的天氣,連續晴天再曬。如果遇到陰雨天,沒曬乾的蔬菜水果就容易受潮發黴。黃皮果經過醃製後,基本上3天就曬乾了,口感很有嚼勁,甜中透着淡淡的酸味,特別開胃
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