鮮豆豆怎麼煮
心理1.34W
1、首先我們選擇比較新鮮的豆子,陳舊的豆子不容易煮軟爛並且味道也不好。先清洗一下豆子放到一個大碗中,隨後我們加上足量的清水沒過紅豆,然後我們浸泡上半小時的時間,這樣能讓黃豆的外表比較軟爛一些。
2、接下來我們將豆子先瀝乾水分,隨後我們將豆子放到一個保鮮袋裏面。
3、接下來我們將豆子的封口扎嚴實,在給紅豆封口前我們先把裏面的空氣擠出去。
4、隨後我們就可以將紅豆放到冰箱裏,這樣放上一段時間紅豆所吸收的水分就會讓紅豆外皮撐開,這樣紅豆裏面的組織也是比較鬆散一些的。
標籤:豆豆
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