花膠燕窩一起燉的做法
花膠和燕窩一起燉,首先要把花膠和燕窩泡發好,燕窩有的有細毛,花膠有的有血絲或者沙子,必須要清洗乾淨。
再把花膠剪成小段,放入燉盅中加入純牛奶,記得一定要加純牛奶,因為加入純牛奶可以有奶香味,能夠讓花膠的腥味沖淡,再加入冰糖和燕窩,冰糖可以增加口感,隔水燉五十分鐘左右,就可以品嚐到具有高蛋白低脂肪且美容養顏糯滑的花膠燕窩燉牛奶啦!
花膠燕窩一起燉的做法
用料:燕窩 20克 ,花膠 1頭 ,牛奶 適量 ,冰糖 適量 ,姜 2片
花膠鮮奶燉燕窩的做法, 用礦泉水將燕窩浸泡4到5個小時,花膠要泡一整夜備用浸泡好的花膠切開一小段一小段,放兩片姜焯一下,去掉腥味加入水文火燉一個小時燉一個小時後加入燕窩,牛奶跟冰箱燉半個小時成品出來咯,慢慢享受吧!
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