豬鼻子煮多久能熟
心理1.38W
豬鼻子他跟豬身上其他的肉不同,他的肉相對更加認到一些,嚼起來要更難一些,一般要嚼很久,所以煮的時候我們肯定要儘量把它煮軟一點,我要煮軟一點的話,那麼肯定要足球,然後我個人認為那麼煮這個豬鼻子的話,應該要煮十幾分鐘到半個小時之內差不多就可以煮熟了。
1、將臘豬鼻子放入鍋內放涼水煮至開鍋後15分鐘,切成小薄片另支一鍋燒熱後,加入少許油,待油熱後放入切好的小薄片。
2、煸至出油後,加入花椒、辣椒、葱、姜、蒜炒出香味。
3、放入鹹菜乾炒一分鐘。
4、放入高湯或清水,大火開後改中火蓋上鍋蓋燜着。
5、然後待湯汁快乾時,鹹菜乾發至一倍時,加入大蒜沫攪拌均勻,再放入雞精攪勻即可。
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