馬貝銀粘米是油粘米嗎
馬貝銀粘米是油粘米得一種,粘米是一種食用米類,米粒細長,晶瑩潔白,油脂量高,香滑軟熟,飯後齒頰留香。粘米包括:黃米(粘小米)、糯米(江米)等。粘米是一種温性的食物,對我們的脾胃很有好處。早晨可以用粘米煮粥喝,對腸胃是非常不錯的,而且還能夠有效地增加食慾。
用砂鍋煲飯香味四溢,飯面泛起油光,把飯粒放到紙上有油跡留下,故稱之為油粘米。
馬貝銀粘米是油粘米。
馬壩銀粘米,屬於廣東省曲江區馬壩鎮特產,其是馬壩油粘米下屬系列油粘米品種。
馬壩銀粘米米粒小巧玲瓏,無腹白,晶瑩剔透、半透明,富有油質感,色微帶青綠,細長,清代時曾作“貢米”。成飯後,飯粒稍曲捲,似蝦狀,入口香滑而軟硬適中。
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