有關什錦的潮流精選

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什錦雜燴

1、豬肉3270克、花椒10克、老抽50克、高度白酒130克、生抽70克、鹽60克、大料5克、糖20克、香葉7片。2、做法：豬五花肉3切成寬約4公分的長條，洗淨控幹水分。將醃肉的各式調料放入盒子中：花椒，大料，香葉，白酒，生抽，老抽，鹽，糖混...
什錦鍋湯的做法

方法/步驟1/5分步閲讀準備食材:午餐肉凍豆腐粉條娃娃菜金針菇香菇油麥菜炸牛肉丸韭菜2/5鍋中少油（如果用辣油底料就不用放油了直接把辣油放進去燒熱）燒熱中火炒蒜瓣和葱段倒入高湯煮開加入鹽少量糖胡椒粉煮開一兩分鐘後...
北京什錦火鍋做法

材料：燒竹輪1包，大白菜150公克，蝦6尾，蛤蜊150公克，凍豆腐6片，火鍋料適量，花枝110公克，草菇40公克，嫩薑片6片，葱1/2支，海鮮火鍋高湯粉2小匙，水900㏄做法:(1)所有材料洗淨，將燒竹輪切段，大白菜切塊，花枝刻花切片，草菇切半，葱切段，嫩薑切片...
什錦鍋湯汁的做法

第1步.鍋裏放水，整塊豬肉、拍破的老薑、花椒、葱節。大火煮開，打去浮沫。待肉煮好撈起肉塊，花椒和葱節。第2步.冬瓜和番茄切片，白菜和平菇洗淨備用。肉塊放涼後切片。第3步.在肉湯裏放入冬瓜、平菇、肉片、肉丸。第4步.待...
什錦黃瓜鹹菜做法大全

用料：黃瓜1500g、乾紅辣椒2根、鹽60g、生抽190g、老抽10g、砂糖70g、花椒適量。做法：（1）黃瓜洗乾淨，控幹水分，然後切成段。（2）儘可能切的長短一致。（3）把鹽撒入其中，攪拌均勻，靜止一小時，把出來的水分倒掉。（4）黃瓜盆上放個篦子，類似...
燒什錦的做法大全家常

主料：魷魚適量、豬心適量、豬肚適量、豬舌適量、肉丸適量、酥肉適量輔料：青筍適量、蘑菇適量、筍子適量、白蘿蔔適量、紅蘿蔔適量配料：姜適量、胡椒粉適量、八角適量、鹽適量、葱適量做法：1、豬心，豬肚，豬舌煮熟後切片，魷魚，...
雞雜什錦煲的做法大全

雞雜什錦煲的做法:食材準備：雞雜十二兩，葱十五條，姜十數片，雲耳半兩，山根十隻，玉米筍、菜膽、胡蘿蔔，紅棗，鹽糖，生抽，老抽薑汁，酒，生粉，蠔油備適量做法：1、山根放入滾水煮軟，撈起滴乾水每隻切開二件。雲耳用清水浸軟洗淨放滾水中煮五...
什錦味是什麼

什錦通常指水果大雜燴、比如超市買一包什錦糖、、那麼裏面有各種水果味的糖、比如花樣繁多各種口味的東西混在一起意思、西瓜味糖、桃子味糖、哈密瓜味糖、香蕉味糖、等等等等都叫什錦味的説法、另外還是混合在一起的...
為什麼叫什錦

1、指由多種原料製成或多種花樣的：~餅乾、~糖、~銼。2、多種原料製成或多種花樣拼成的食品：素~。四川的蜀錦是非常有名的，大約在宋朝的時候，四川給皇帝進貢的東西里面，有“十樣錦”，就是十種花紋的織錦，每種都有各自的名字，後...
什錦津白砂鍋正宗做法

用料:白菜半顆木耳1把香菇1把豆腐1塊臘腸2根胡椒粉1茶匙蠔油1湯匙姜1塊生抽1湯匙鹽1茶匙雞湯3湯勺香菇水3湯勺什錦津白砂鍋的正宗做法步驟:步驟1將豆腐洗乾淨後切成三角形薄片，盆中放鹽，攪拌均勻後放入豆腐，浸泡半小時，這...
什錦煲腐竹的做法大全

胡蘿蔔適量木耳適量腐竹適量豆腐適量1胡蘿蔔切成絲，黑木耳切絲，跟胡蘿蔔放，腐竹泡發切段，豆腐切成片，切成小條2、金針菇切去老根，放入清水中清洗，撕開金針菇.香菜切小段準備生粉水，勾芡3、鍋裏倒腐竹胡蘿蔔黑木耳，胡蘿蔔黑木耳...
山姆海鮮什錦煮多久

紅椒切片，西蘭花切成小朵，梗切成片（浪費可恥，不能扔掉），放入鍋中焯1分鐘，取出過冷水浸涼備用去殼蝦子、魷魚卷焯熟備用熱過涼油，加入姜蒜末翻炒一下，加入紅椒片翻炒，然後加入其他所有食材，調入蠔油、料酒、鹽翻炒一下，勾芡出鍋，就...
自貢什錦最正宗的做法

、準備食材：豬肚半個，豬蹄一根，雞塊800克，魷魚一隻，墨魚一隻，幹冬筍8根，花椒適量，生薑一個，料酒適量。2、分別將洗淨宰好的雞肉，豬蹄，魷魚放入開水裏汆水，取出放涼。3、新鮮豬肚用剪刀剪開，放入適量麪粉，白醋清洗乾淨，放開水裏汆水2...
象印電飯煲怎麼做什錦飯

用料大米2碗土豆1個香菇3朵胡蘿蔔1根香腸（大）0.5根小葱4根生抽4勺老抽2勺食用油2勺食用鹽0.5勺做法步驟步驟1準備一個土豆、一根胡蘿蔔、三朵香菇、半根香腸，我用的是比較粗的香腸，分別切成小丁，備用步驟24勺生抽，2勺老抽，2...
什錦蝦丸各種做法

1、用料：蝦、豬肉餡（有肥有瘦）、大頭菜、胡蘿蔔、豌豆（豆）、玉米粒、姜、蠔油、鹽、胡椒粉、澱粉、雞蛋。2、用料：蝦仁60g、澱粉15g、芝士12.5g。3、先把蝦頭和蝦皮用手剝掉。4、再用牙籤挑出黑線。5、用刀剁碎，先按着順序從...
適合夏季的什錦蔬菜減肥湯，懶人專屬減肥餐

很多時候大家追求了快速減肥卻忽略了肌膚的問題，想要在夏季沒有煩惱的減肥可以通過飲食做到。接下來推薦適合夏季的什錦蔬菜減肥湯，專為夏季打造的減肥餐，能讓肌膚水靈飽滿哦。很多時候大家追求了快速減肥卻忽略了肌膚的...
現成包裝三鮮什錦蝦仁玉米做法

準備材料：速凍玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔粒適量、蝦仁適量。裝盤解凍備用蝦仁玉米，洗淨，用澱粉、料酒、鹽拌勻備用，熱油，把玉米、胡蘿蔔、豌豆粒炒半熟，倒入蝦炒熟即可。三鮮蝦仁玉米做法：1、準備材料：速凍玉米適量、豌豆適...
什錦飯的家常做法

食材:米飯1碗雞蛋蝦仁香腸胡蘿蔔土豆黃瓜植物油生抽鹽白糖葱花1·將胡蘿蔔、土豆、黃瓜和香腸分別切成小碎方丁。2·將蝦仁挑去蝦線洗淨，調入鹽和澱粉充分攪拌勻。3·中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時將蝦仁放入滑炒至...
什錦飯的做法

把大米洗好，多餘的水倒掉，剩下半指高的水(因為蔬菜加熱後會出水，所以要比平常蒸飯少留水，蔬菜越多留的水越少)洗淨想放入的除番茄外的所有蔬菜，切小段/小丁等自己喜歡的大小形狀，放入鍋中(不要切太大，尤其是不容易熟的)把番...
川菜什錦雜燴怎樣做

步驟/方式1葱薑蒜熗油鍋步驟/方式2放入炸好的土豆，豆腐，丸子。如果喜歡吃五花肉可先放入五花肉炒香再放其它食材，加適量的生抽，醋，花椒麪，大料面，乾薑面炒香。步驟/方式3放入娃娃菜，粉條，加入適量的水蓋上鍋蓋。步驟/方式430分...
孜然什錦炒飯做法

具體做法如下：1、煮飯，比平時少放水（有隔夜飯也好）2、煮飯的過程中：肉餡用少許花椒粉，醬油，料酒醃製3、土豆切丁，鍋中加少許油下土豆丁炒軟盛出備用4、米飯攪鬆拌少許食用油5、洋葱切丁，寬鍋熱油下洋葱爆香6、加入肉餡炒散，水分...
什錦鍋仔湯的做法

所需材料主料：肉餡，粉絲輔料：小麥麪粉15克，黃豆粉15克調料：胡椒粉1克，鹽8克，味精1克，雞油10剋制作方法1、將豬肉剁碎，與半個雞蛋、精鹽2.5克、豆粉、清水25克調勻成肉餡2、把另半個雞蛋攪成蛋液3、將麪粉用清水調成糊狀，打入3個...
什錦奶茶裏面加什麼

什錦奶茶除了有奶茶之外，還有蜜棗，椰果，珍珠，水果果肉等多種配料。每一家奶茶店做出來的奶茶都是不同口味的。而且奶茶裏面加的配料也不太相同如果自己在家做可以放各種喜歡的食材喲。奶茶糖分高，最好少喝一點注意不要太發...
什麼是什錦飯

什錦飯，是由幾種或多種食品組成的飯菜。顧名思義，所謂什錦是指多種原料、多種花樣或不同花色所組成的。什錦飯沒有固定的組成，由於有多種食物搭配，通常營養成分相對均衡，同時也可獲得較好的色澤和口味。此外，還有音樂什錦飯...
什錦玉米粒炒飯

第1步、香腸胡蘿蔔黃瓜均切成小粒。第2步、玉米粒備好。第3步、剩米飯適量。第4步、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。第5步、鍋內放少許油燒熱，放入胡蘿蔔丁翻炒均勻。第6步、放入葱花爆香。第7步、放入香腸粒繼續翻炒幾...