银耳功效:美容养血润肺,银耳5种做法
银耳被人称为“穷人燕窝”,燕窝虽然有滋补效果,但价格昂贵,而银耳则更适合常人养生,银耳有美容养血益寿的功效,接下来,我们来看看银耳的5种做法。
银耳也被称为“穷人燕窝”,燕窝是女人最需要的滋补养阴圣品,但是价格昂贵,而银耳价格便宜,且口感、色泽、口感都与燕窝相似,有补肾、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的效果。
银耳汤的做法
银耳秋梨羹
材料:银耳10g、百合10g、秋梨1只、冰糖适量
做法:先将银耳泡发,再把秋梨洗干净后去核切成小块,将所有的材料放入碗里,入锅里蒸1小时后,可关火,待凉后再食梨喝汤。
功效:滋阴润燥,止咳化痰,适用于干咳少痰者。
茉莉银耳羹
材料:茉莉花3G、银耳25G、冰糖适量
做法:将银耳泡发摘净,放锅里,加入适量的清水,用大火炖糕,放入冰糖、茉莉花,煮沸即可。
功效:滋阴养肺,和血。
银耳莲子汤
材料:银耳、莲子、红枣、冰糖
做法:将银耳用冷水泡发(约15分钟),待发后,去粗蒂,切成小块备用;锅中加入清水,先下莲子,用大火煮10分钟;将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟;然后转成小火煮1小时左右,不时的搅拌一下,否则银耳很可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
功效:补血养阴
银耳南瓜粥
材料:南瓜、银耳、大米
做法:南瓜去皮去瓤、切块;银耳用水泡发,洗净;大米先入锅里煮,差不多煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候可出锅。
功效:养阴美容
香梨银耳羹
材料:银耳、冰糖、香梨、红枣、莲子、枸杞
做法:银耳泡软洗净撕碎,梨削皮切小块,枸杞莲子用凉水泡半小时;砂锅里加水,加入所有的材料,用慢火熬一个小时左右,熬到银耳挂汁即可。
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