鲜海龙的家常做法
步骤/方式1
海龙洗净控水
步骤/方式2
加葱姜末
步骤/方式3
加五香粉,料酒
步骤/方式4
加干淀粉,裹匀
步骤/方式5
起锅烧油,放海龙炸至金黄
步骤/方式6
洒孜然粉装盘
步骤1
将500克鲜海龙洗干净,放入盘中。
步骤2
在锅里放入鲜海龙,加入适量的水和盐,温火开始煮火龙虾,然后捞出备用。
步骤3
然后在锅里加底油。
步骤4
油热后,在锅里放入适量的大料和麻椒。
步骤5
倒入适量葱姜蒜爆锅,然后加入5克干辣椒翻炒。
步骤6
最后放入海龙煸炒。
步骤7
煸炒中放入适量料酒。
步骤8
再加入半碗味酱油提鲜。
步骤9
然后加入2勺白糖。
步骤10
再加入一勺蚝油。
步骤11
大火烹制,快速出锅就可以了。
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