水晶猪脚怎样做
主料:猪蹄1500克
调料:大葱10克,姜10克,花椒2克,盐10克,味精3克,大蒜(白皮)40克,酱油10克,醋10克
水晶猪蹄的特色:
水晶猪蹄软烂有味,蹄冻晶莹透明。
水晶猪蹄的做法:
1、猪蹄刮洗干净,剁成块,用开水冒洗净,然后放锅内加水、花椒料袋、葱、姜等用慢火煮熟,至猪皮烂软。
2、捞出猪蹄将汤加盐、味精调味,待汤开始凝固时,再将猪蹄轻轻放入冷却,食用时蹄、冻一起蘸大蒜汁。
3、酱油、盐、醋、味精、香油与大蒜泥调成大蒜汁即成
主料
猪蹄 1500克
调料
大葱 10克 姜 10克 花椒 2克 盐 10克 味精 3克 大蒜 40克酱油 10克 醋 10克 各适量
基本做法
(1)猪蹄刮净毛和油污,用开水烫一下捞出,洗净。将猪蹄放入锅中,加入清水2升、葱段、 生姜块、黄酒和桂皮。
(2)放在旺火上烧沸后改为小文火焖煮2小时,撇去浮沫捞出猪蹄,晾凉后切碎,再放回原汤锅中,加盐调味,去掉葱、生姜和桂皮,烧片刻后离火即可。
-
海尔491是单循环吗
海尔491是单循环,单循环冰箱压缩机会频繁启动,噪音大,耗电量大,而且制冷不均匀,冷冻室往往会出现过冷现象,结很厚的霜...
-
沈阳市场新年礼盒都有啥
沈阳市场上新年礼盒有点心和水果大礼包,也有海鲜和肉类大礼包,还有坚果大礼包,另外还有半成品的年席大礼包等一些新年特色礼包。...
-
海尔空调间隔几分钟制冷
应该是空调进入正常化霜运行了。此时室外环境温度较低,湿度较大在这种情况下空调制热运行会每隔1小时左右化一次霜,化霜时间在3~10分钟不等,化霜运行时空调室内外机风机电机停止运行,只有压缩机运转。3分钟,制冷是因为温度不一致了,所以又启动开始制冷了。这是智能控...
-
乔思雨厉墨川小说名字
《厉少新欢:宠妻的秘密》又名《倾世宠婚:晚安,厉先生》《恰似你的温柔》《明天开始忘记》,作者:楼萦,类型:豪门总裁,状态:已完结。文案:十八岁那年,她有一段为人不耻的黑暗,可这个秘密只能烂在心里也不能与人说。可她结婚一年,都没让丈夫“幸福”。本以为会守着一段无性的...