红豆吐司的家常做法用烤箱
食材:小麦粉560克、清水310克、奶粉50克、鸡蛋液50克、白砂糖40克、食用盐3克、豆沙馅适量。
制作步骤:1.制作豆沙吐司面包之前我们需要准备好以上食材小面粉、清水、奶粉、鸡蛋液、白砂糖、盐。豆沙馅,酵母我们需要使用耐高温酵母这样制作出来的吐司口感会比较松软。
2、准备一个容器打入鸡蛋在加入清水在放入盐与白砂糖,在加入小麦粉与耐高糖酵母。
3、把搅拌盆放入到厨师机上首先启动1挡然后慢慢在启动2挡将面团揉搓光滑。
4、揉搓好后的面团我们需要放到手中然后用手抻一下形成薄包的面膜状即可。
5、然后把面团放到盆中盖上保鲜膜静置发酵2倍大,发酵好的面团体积非常大很有弹性,用手戳一下回缩这样就代表发酵好了。
6、发酵好将面团揉搓一下排出气然后分成小面团盖上保鲜膜静置15分钟时间。
7、 取出一个面团,然后用擀面杖擀开与面包桶一样宽度即可,在面饼上涂抹上豆沙馅料注意不要涂抹太厚再把面团从上至下卷起来。
8、 卷上后的面团用刀划上几刀深度刚好可以漏出馅料即可。
9、 准备好模具我们把面团放到模具中,然后在放上一盘热水帮助增温加湿盖上保鲜膜继续进行发酵。
10、发酵好后的面团非常有弹性,高度差不多是吐司盒的9成高。烤箱150度烤制40分钟的时间,这样一款香甜松软的红豆吐司就制作完成了。
-
李谷一的学生有哪些
李谷一有很多弟子,歌唱家张也也是其中的一个弟子。张也,中国女高音歌唱家,1982年师从李谷一,1998年第7次参加央视春晚,与老师李谷一,李光義等人共同演唱了歌曲《走进新时代》。...
-
增的读音是什么
增→zēng。这个音节是由声母z和复韵母eng组成的读作滋eng增。增可以组词为:增加,增长,增色,增添,增容,增人添口,增收,增名“增”,普通话读音为zēng。常用释义1、动添加加多。近义加添反义减例词增光增高增加增援增产2、名姓。详细释义1、动形声。从土,曾声。字本作“曾...
-
北京飞曼谷需要几小时
从北京飞泰国多长时间三个半小时抵曼谷。北京飞到曼谷大约四个小时三十分钟。泰国位于亚洲中南半岛中部,东南临泰国湾,西南濒安达曼海。西北与缅甸为邻,西南与马来西亚交接,东北毗连寮国,东南与柬埔寨接壤,总面积513,115平方公里,人口60,400,000人,是以泰族人为主,生活着华...
-
薄酒粗肴的意思
薄酒粗肴,是说酒不好,菜也不精的意思。它多用于请客时主人的自谦,不一定是真实的酒菜不好。我国是一个礼义之邦,在古代时更是如此。亲朋好友之间请客吃饭,礼尚往来的机会非常之多。而请客之时,主人都会备上酒菜,并且对客人很客气,常常会说:薄酒粗肴,不成敬意,万望海涵。...