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荠菜四川叫什么

心理2.79W
荠菜四川叫什么

      四川地区,通常将荠菜叫做“干油菜”,也有一些人把它叫做“地米菜”。在其他地区,它还有“地丁菜”、“花花菜”、“棱角菜”等其它别称。它是十字花科荠属的一年或二年生草本植物,株高在10-50cm之间。它的茎直立生长,其上无毛。

叫法不一,也有就叫荠菜的,有叫油菜头,也有叫冲菜的。四川人喜吃绿色植物,碗豆尖,菠菜,窝笋尖都行,吃起荠菜,小白菜更统一入味

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