香蕉的果酸是多少

香蕉PH值为5.1，属于低酸性水果。香蕉是让人心情愉悦的水果，能够帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情，含果酸较多的食物：柠檬，番茄，黄瓜，苹果，香蕉，蓝莓，草莓，猕猴桃，一般很多带酸味的水果里都含有较多的果酸 。果酸的学名是α-羟基丁酸。特别是猕猴桃有VC之王之称。

香蕉的果酸是多少

香蕉的果酸是5.1，属于低酸性水果。香蕉是让人心情愉悦的水果，果酸的学名是α-羟基丁酸。香蕉含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等，可为人体补充热量。