干马齿苋羊肉的做法
1、把晒干后的干马齿苋提前一天放在清水中浸泡,在泡好以后取出切成二厘米长的小段,备用。
2、再取一些新鲜的羊肉,切成大点的肉片备用。
3、另外还要准备少量的葱花和姜片。
4、把炒锅中放油,加热后把葱花和姜片放入炒出香气,再把羊肉片放入炒制。
5、加入盐和鸡精以及生抽等调味料炒匀,最后再把切好的马齿苋放入炒制,出锅以后放在高压锅中蒸制十分钟左右即可以出锅食用。
干马齿苋羊肉的做法
羊肉加葱姜盐剁碎 马齿苋洗净切碎,加花椒面,蚝油香油胡椒面,加入剁好的羊肉馅 温水和块面,揉好,铺开放入拌好的馅,折叠成圆形,按扁,赶平,放入饼铛 切小块,就能吃了
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