阿飞红烧牛排骨的做法大全家常
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主料
牛排骨1000g
调料
生姜适量,香料包适量,豆瓣酱适量,黄豆酱适量,蚝油适量,冰糖适量
红烧牛排骨的做法步骤:
1、 牛排骨用清洗浸泡半小时左右,冷水下锅加入料酒生姜焯水。
2、 清洗备用。
3、 锅中热油加入冰糖炒出糖色。
4、 倒入牛排骨翻炒。
5、 加入豆瓣酱黄豆酱翻炒。
6、 加入料包蚝油加入清水煮沸转高压锅里煮20分钟左右。
7、 再倒入锅中加入盐调味收汁即可。
8、 加入几个青椒段。
9、 装盘。
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