五香豆筋的热量是多少
五香豆筋每百克热量为424大卡,热量较高。
主料:腐竹500克
调料:沙姜3克,八角3克,桂皮3克,丁香3克,草豆蔻3克,香油5克,盐5克,味精3克,酱油8克,辣椒10克,花椒5克,姜6克,大葱8克,糖色2克。
五香豆筋的做法
1、姜拍破,葱打结。
2、用纱布袋把干辣椒、花椒、五香料(山奈、八角、桂皮、丁香、草果)、姜、葱包好。
3、豆筋洗净,用温水浸泡。
4、汤锅放在火上,锅内加清汤1250毫升。
5、加盐,放纱布袋、糖色、酱油,烧制成五香味汁。
6、下豆筋煮熟入味,捞出晾凉后切成3厘米的菱形片,淋上麻油,拌匀装盘即成。
五香豆筋的特色
咸鲜微辣,五香味浓。
五香豆筋的热量是多少
五香豆筋一百克热量大概是300-400大卡,热量还好,而且豆制品对人体还不错,可以补充蛋白质,但这种加工之后的食物钠含量会比较高,吃多了容易水肿,还容易发胖,所以尽量我们在选择的时候选那种纯天然的吃,而且即使豆制品也不要多吃容易结石
五香豆筋的热量是多少
五香豆筋的热量(以100克可食部分计)是424大卡(1774千焦),单位热量较高。
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