豆块做法大全家常

主料【豆米木耳烧豆腐】

原料： 豆腐 木耳 毛豆米 豆瓣酱 生抽 水淀粉 油盐

制作：先将木耳放入冷水泡软 热锅凉油，将1大勺豆瓣酱放进锅煸炒出红油，下入豆腐块入锅翻炒两下，加入少许水炖煮，放入黑木耳和毛豆米进锅去煮加入1勺生抽上色， 继续煮上2分钟 加入少许盐调味，最后加入水淀粉勾芡即可

北豆腐1块

辅料

花生(麻辣)半碗 葱适量 橄榄油适量 料酒1汤匙 生抽1汤匙 米醋1汤匙 白糖1/2茶匙 食盐1/4茶匙 水淀粉少许

步骤1

北豆腐切块，所有调味料放到一起混合均匀

步骤2

豆腐下到锅里过油炒熟盛出

步骤3

锅里留少许底油，放葱段爆出香味，然后放麻辣花生炒香

豆腐块的做法大全

原料： 豆腐 木耳 毛豆米 豆瓣酱 生抽 水淀粉 油盐

制作：

1先将木耳放入冷水泡软 2个小时，然后洗净

2热锅凉油，将1大勺豆瓣酱放进锅煸炒出红油，下入豆腐块入锅翻炒两下，加入少许水炖煮

3放入黑木耳和毛豆米进锅去煮加入1勺生抽上色， 继续煮上2分钟

4 加入少许盐调味，最后加入水淀粉勾芡即可