炒芥菜疙瘩的做法

1、准备食材：芥菜、盐、味精、酱油、糖、鸡精、淀粉、葱、姜。

2、将芥菜洗净，切成小块

3、把葱、姜切成末，备用

4、在锅中加入少许油，烧热

5、加入芥菜，翻炒至变软

6、加入葱姜末，翻炒出香味

7、加入盐、味精、酱油、糖、鸡精、淀粉，翻炒均匀

8、炒至芥菜变软，即可出锅。