土豆粉丝牛腩汤怎么做
主料:土豆粉丝适量,牛腩一大块,橘子皮1-2个 ,姜片3-4片,蒜适量
辅料:辣酱适量,酱油适量,盐适量
步骤1
粉丝先温热水泡发
步骤2
牛腩整块放入电压力锅,加入橘子皮,姜片,清水,炖30分钟
步骤3
把牛腩捞起滤干,放凉,切大片
步骤4
辣酱加入大蒜和盐炒一炒
步骤5
加入牛腩翻炒
步骤6
再加入适量酱油翻炒,盛起备用
步骤7
把煮牛腩的汤倒入炒锅
步骤8
加入已泡发的粉丝,加盖煮一会
步骤9
再加入适量盐
步骤10
把牛腩也加入混均匀就可以吃啦
原料:土豆100克,西红柿1个,嫩牛肉150克,草菇10克,生姜5克,葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精粉2克,胡椒粉少许,清汤适量。做法:1.土豆去皮切成小块,西红柿切块,嫩牛肉切片,草菇切片,生姜去皮切片,葱切段。2.烧锅下花生油,待油热时,放入姜片,炝香锅,注入清汤,下入土豆,草菇,用中火煮10分钟。3.然后加入西红柿、牛肉、葱段,调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉,滚透即可
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