高压锅煮玉米头粥做法
1,煮粥量必须小于高压锅容量的2/3。(玉米粥黏稠容易溢出,过多不安全)
2,压力锅使用前必须认真检查限压阀座的泄气孔是否畅通,其它辅助安全设置是否正常,胶圈要干净不能夹有颗粒异物。
3,用适量的水把玉米面搅拌均匀,放进锅里扣好锅盖,点火加热。
4,见阀座泄气孔有少量气体冒出时,盖好限压阀,小火煮沸。
5,听到限压阀“哧……”有放气声响,立即关火。(玉米面粥易熟不必再煮)
6,待锅内压力降为正常(或物理降温),小心取下限压阀,打开锅盖,玉米面糊香味扑鼻。可以上桌准备用餐。
原料
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玉米头 (200g)
玉米粒 (50g)
枸杞 适量
1/首先,把玉米渣放入清水中,浸泡15分钟。
2/把泡好的玉米渣放入汤锅中,加入热水,大火煮沸后,转小火煮10分钟。
3/加入玉米粒,小火煮5分钟。
4/再加入适量枸杞,小火煮5分钟后,美味的玉米粥就做好了。
5、美味又好吃的高压锅煮玉米头粥做法完成开吃了。
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