雪花片蛋糕的拼法

用料：

白巧克力适量，保鲜袋1个

透明花型模板1个，烘焙油纸1张

淡奶油200ml，6寸蛋糕胚2片

覆盆子果酱适量，香草布丁粉90g

糖粉20g，牛奶350ml

步骤 1

白巧克力掰成小块

步骤 2

隔水将巧克力融化

步骤 3

将融化的巧克力放入裱花袋里

步骤 4

准备好透明模板

步骤 5

模板上面放入烘焙油纸

步骤 6

按模板挤出的雪花成品备用

步骤 7

布丁粉里倒入糖粉和牛奶打匀

步骤 8

放入淡奶油与1充分混合

步骤 9

在一片蛋糕上先抹一层覆盆子果酱

步骤 10

再抹入布丁奶油

步骤 11

放上另一片蛋糕，用抹刀将布丁奶油涂抹在侧面和上面

步骤 12

最后用巧克力雪花片四周加以装饰