海参皮与海参有什么区别
你好,海参皮是经过简加工的海参,去掉内脏,经过多道工序精制而成。海参皮含有50多种对人体生理活动有益的营养成份,富含牛磺酸、硫酸软骨素,刺参粘多糖等多种活性物质,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。
参皮和海参是有一定区别的,参皮是经过深加工的海参,是指海参中的干货食材,而海参则是指完整的海参,不是论是新鲜海参还是干货都能叫做海参,但参皮是人们把海参去掉内脏以后再经过风干处理得到的干货食材,这是两者之间的重要区别。
海参是全称,海参皮是海参的组成部分。
也就是人体和人皮的区别的。
一般海参经过加工成淡干海参后内脏等都被去除了就剩下海参皮了,所以您会误解的哈
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