半熟牛头肉怎样做好吃
心理1.04W
材料,牛头肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽适量、盐适量、鸡粉适量、白胡椒适量、香油适量、淀粉适量、蛋清适量、料酒适量、老抽适量
1、牛头肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。
2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。
3、放入牛头肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。
4、美味又好吃的葱爆牛头肉的家常做法完成开吃了。
你好你可以把半熟牛头肉拿来煮火锅吃啊,具体做法是,牛头肉切好后,锅里放一点油,放入生姜爆香后加入牛头肉,炒一会儿后,再放入汤,再拿来烫菜吃就好了
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