剩的韭菜馅可以炒着吃吗
剩的韭菜馅可以炒着吃,也不可以炒着吃,关键在于你放的时间长短,如果你是刚包好饺子有剩余的,当然可以炒着吃,在打些鸡蛋在里面,就成了一道菜了,这样可以吃的,如果你放了很久自然就不能吃了,剩余的韭菜里会有很多细菌,吃了对身体不好,所以得看时间。
答,剩下的韭菜馅可以炒着吃,但最好是和点面别让韭菜馅剩下!记得去年我包饺子剩下馅了,放在冰箱了,心思晚上在包混沌,结果馅都不是正味儿了,最后倒了,昨天我又剩下韭菜馅了,我就又和了一点点面又包了十六饺子!今后再剩下馅,我就韭菜炒鸡蛋!
答案是可以的,剩下的九菜肉馅儿可以炒吃,放些油再把九菜肉馅放里面炒一下,也是一道很好吃的菜。实际上也有这道菜的炒法,下面一起来看看:
九菜炒肉末:
首先准备适量九菜,把九菜摘洗干净,淋干水分,把九菜切成2厘米左右长的小段准备一个红甜椒切成小丁辅料:姜末,葱花,小米辣切圈适量的瘦肉切成丁,放碗内加生抽和料酒一点,搅拌均匀腌制备用起锅烧油,凉油肉丁下锅,炒至变色,加辅料,豆瓣酱一点炒香,九菜下锅加食盐和鸡粉,几滴食醋调味,大火翻炒至断生。出锅,九菜炒肉末制作完成。小贴士:肉最好用五花肉,吃起来软香。肉末经过腌制,入味,口感嫩。九菜下锅要快速翻炒出锅,这样口感才能脆嫩。
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