糖醋萝卜粥正宗做法
主料:红心萝卜2个
白醋10克
辅料
糖5克,盐3克
步骤1
萝卜洗干净,去头去尾削皮。
步骤2
从萝卜中间对半切开,再切薄片切丝,可留几片做花瓣点缀
步骤3
放入碗里加适量盐腌制一下
步骤4
腌制出水后撇去水,加少许糖和白醋拌匀
步骤5
脆脆的糖醋萝卜就好了配碗小米粥绝配。
原料:白萝卜、圣女果、白砂糖、白醋、盐。
做法步骤:
第1步、白萝卜去皮切段再切片。
第2步、加入2大勺白砂糖抄拌均匀,腌制1小时。
第3步、看,腌好的萝卜片出了很多水。
第4步、把萝卜片挤干水分,为了更好地吸收调味料。
第5步、萝卜片装盘,倒入2大勺白醋。
第6步、2大勺白砂糖。
第7步、少许盐,为丰富口感。
第8步、圣女果对半剖开,一起搅拌均匀。
第9步、最后把圣女果在盘边围成一圈,再装饰一朵圣女果小花,上桌啦
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