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![牛肉片冻之前需要油拌嘛]( "牛肉片冻之前需要油拌嘛")
牛肉片冻之前需要油拌嘛
答，中肉片冻之前需耍闸量食用油拌一下，这样可避免牛肉片之间严重冻结，从冰箱取出后更利于溶化而且不影响牛肉的食用口味。许多人不知道这一常识，将切好的鲜牛肉装塑料袋内，不经任何处理，直接放冰箱冷冻，结果冻减硬梆柳的牛肉...
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![吉士丁片要冻吗]( "吉士丁片要冻吗")
吉士丁片要冻吗
吉利丁一般指明胶。明胶是一种大分子的亲水胶体，是胶原部分水解后的产物。按其性能和用途可分为照相明胶、食用明胶和工业明胶。根据用途不同，对明胶的质量要求也不一样。用作粘结剂使用时，主要要求粘接强度。一般来说，储...
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![冻干柠檬片可以泡几次，冻干柠檬片怎么保存]( "冻干柠檬片可以泡几次，冻干柠檬片怎么保存")
冻干柠檬片可以泡几次，冻干柠檬片怎么保存
冻干柠檬片是很多人都会用来泡茶喝的，也是夏季饮品中常见的一种，那么冻干柠檬片可以泡几次？冻干柠檬片怎么保存？冻干柠檬片可以泡几次一片冻干柠檬片可以泡3—5次水。干柠檬片可以泡3-5杯水，等开水变成温水之后将干柠檬片...
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![冷冻的烩面片如何快速解冻]( "冷冻的烩面片如何快速解冻")
冷冻的烩面片如何快速解冻
自然解冻即可。不能使用热水浸泡解冻，会破坏面片的口感，影响食用。2、放入水中解冻，将面片用塑料袋装好，放入水中浸泡即可。大约浸泡十五分钟左右。3、煮烩面片时，要水开在下锅更容易煮熟。面片下锅后要不时的搅拌，避免粘锅...
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![羊肉片可以冻多久]( "羊肉片可以冻多久")
羊肉片可以冻多久
羊肉片在5天内食用最佳，超过5天后，肉类食品存放过久，低温下也可能有致病菌滋生，主要表现为肉质会发黄发柴，严重影响食用的味道和口感，如果人体大量食用的话，对身体健康也有比较大的影响和伤害，所以建议尽量在最短时间内将冷冻...
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![暖气片冻了怎样解冻]( "暖气片冻了怎样解冻")
暖气片冻了怎样解冻
家里暖气片被冻面积小的，可以使用热水浇淋在冻住的暖气片上使其快速解冻。暖气片被冻地方较多的，需要拆卸来解冻，千万不可自已拆卸，一定要找专业的水暖师傅来进行拆卸，拆卸下来后要立即放到温度较高的地方，让暖气片里面的冰...
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![冷冻馒头怎么切片]( "冷冻馒头怎么切片")
冷冻馒头怎么切片
冰箱里的冻馒头用刀就能切开。因为馒头本身就是比较松软的，即使冻了也能很容易的就切开。把馒头切开再解冻。比整个解冻要节约时间。如果冻馒头要炸馒头片或者是煎馒头片。可以不必解冻，直接加工。在加工的过程中，馒头片...
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![冻茄子片怎么冻]( "冻茄子片怎么冻")
冻茄子片怎么冻
冷冻茄子方法：1、选择新鲜的茄子。茄子越新鲜，越好冷冻。应该选择果实成熟但种子尚未完全成熟的茄子。一般选择色调比较暗的。不要选具有软斑或色块的茄子。传统的黑色品种往往能比紫色的中国和泰国品种能冻更长时间，但...
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![暖气片冻住怎么解冻]( "暖气片冻住怎么解冻")
暖气片冻住怎么解冻
用热水慢慢的往上浇。如果暖气片不慎被冻住了，想要给它解冻，可以用热水慢慢的往暖气片子上浇进行融化。也可以用小太阳取暖器对着暖气片子烤，经过一段时间也会化开。总之只要给它加热就能化开。1.家里暖气片被冻面积小的...
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![切片火腿怎么解冻]( "切片火腿怎么解冻")
切片火腿怎么解冻
火腿如果要尽快冷冻，就要把它放一点温水里面放一点盐，把盐融化以后，再把火腿放进去五分钟，他就很快的解冻了，比较方便的，然后再把火腿冲洗干净就可以了，很多人喜欢放到微波炉转，其实不好，最好的应该放在温水里，里面放点盐就可以...
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![冷冻鱿鱼片的做法]( "冷冻鱿鱼片的做法")
冷冻鱿鱼片的做法
1、材料准备：鱿鱼片300克、锅巴（小米）200克、干香菇50克、大葱15克、猪油100克、料酒25克、酱油25克、盐5克、胡椒粉1克、味精2克、豌豆淀粉20克、香油15克。2、将鱿鱼片提前用泡发后清洗干净，用开水冲洗2至3次，使其碱味去...
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![冻肉怎么做肉片汤]( "冻肉怎么做肉片汤")
冻肉怎么做肉片汤
1/5将冷冻猪肉清洗一遍，无需切放入锅中，加入少了盐，清水（可以用你盛汤的碗放一碗半/或两碗）。开火烧煮。葱切成小段干木耳用温水泡发，洗净备用2/5待煮开后，再等五分钟将猪肉捞出，将锅中的漂浮物清除3/5猪肉切片，骨头上的肉也削...
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![深海冻鱼片的做法]( "深海冻鱼片的做法")
深海冻鱼片的做法
原料：冻鱼片350克，葱末、蒜末、姜末各3克，酱油3克，番茄酱10克，醋10克，白糖15克，盐3克，水淀粉15克，料酒10克。做法：1、将鱼片放入碗中，用盐、料酒略腌备用将番茄酱、醋、白糖、酱油、水淀粉加适量清水调成味汁。2、锅置火上，放油烧...
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![鸦片鱼可以冻吗]( "鸦片鱼可以冻吗")
鸦片鱼可以冻吗
鸦片鱼可以冻鸦片鱼是鲆鱼的别名，为硬骨鱼纲、鲆科，是比目鱼的一类。鸦片鱼体侧扁，不对称，两眼都在左侧口前位，下颌有突出前鳃盖骨边缘游离有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹，无眼的一侧皮肤为白色。鸦片鱼主要可供作鲜食或...
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![冻通脊切片怎么切]( "冻通脊切片怎么切")
冻通脊切片怎么切
一、取材应尽可能快地采取新鲜的材料，防止组织发生死后变化。二、速冻1、将组织块平放于软塑瓶盖或特制小盒内（直径约2cm）。2、如组织块小可适量加OCT包埋剂浸没组织，将特制小盒缓缓平放入盛有液氮的小杯内。3、当盒底部...
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![冰箱怎么冻黄瓜片]( "冰箱怎么冻黄瓜片")
冰箱怎么冻黄瓜片
1、挑选黄瓜想让黄瓜在冰箱中冷冻后冬季食用，就需要挑选健康的黄瓜。首先需要观察黄瓜的体型，选择体型较为粗长、颜色呈现黄绿色的黄瓜，其次可以观察表皮，选择表皮没有斑点以及受损痕迹的黄瓜进行储存。2、处理黄瓜想让黄...
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![制作果冻片]( "制作果冻片")
制作果冻片
1、准备两片吉利丁片(10g)，放在小碗中，然后倒入适量的凉水浸泡10分钟。2、锅中倒入250克纯牛奶、30克白糖，开小火加热搅拌至白糖完全融化在牛奶中即可关火。3将煮好的牛奶液倒入容器中，加入泡软的吉利丁片，倒入自己爱吃的...
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![炒冻黄瓜片教程]( "炒冻黄瓜片教程")
炒冻黄瓜片教程
主料：肉片50克黄瓜1根辅料：蒜3瓣红辣椒半个料酒1勺淀粉1勺油盐适量制作方法：1、准备好原材料，黄瓜加入少许盐先腌制一下。2、肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀，腌制一下。3、热锅凉油，放入腌制好的肉片进去翻炒...
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![羊肉片怎么冻成型]( "羊肉片怎么冻成型")
羊肉片怎么冻成型
应该在较冷的环境中去推羊肉片，不要让羊肉片化冻了。并且要让冻的羊肉卷提前醒一个多小时再去推，这样的话，羊肉卷会容易推，且好成型。...
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![解冻是丧尸片吗]( "解冻是丧尸片吗")
解冻是丧尸片吗
是的。《解冻》这部电影是一部主讲病毒类的灾难电影，电影的故事背景设定在了温室效应日益严重化的时代，海平面一直在不停的上涨，那些原本被冰冻在深处的病毒，也慢慢的被解冻出来。十大末日灾难电影排行榜1.20122.生化危机...
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![冻黄瓜片怎么冻]( "冻黄瓜片怎么冻")
冻黄瓜片怎么冻
1、挑选黄瓜想让黄瓜在冰箱中冷冻后冬季食用，就需要挑选健康的黄瓜。首先需要观察黄瓜的体型，选择体型较为粗长、颜色呈现黄绿色的黄瓜，其次可以观察表皮，选择表皮没有斑点以及受损痕迹的黄瓜进行储存。2、处理黄瓜想让黄...
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![冻干柠檬片有营养吗，冻干柠檬片能祛痰吗]( "冻干柠檬片有营养吗，冻干柠檬片能祛痰吗")
冻干柠檬片有营养吗，冻干柠檬片能祛痰吗
冻干柠檬片，这个也是很多人都是不陌生的，超级多的人都是知道的，那么冻干柠檬片有营养吗？冻干柠檬片能祛痰吗？冻干柠檬片有营养吗虽然相比于普通的新鲜柠檬来说冻干柠檬片的营养价值可能要稍微低一点，但冻干柠檬片还是具有一...
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![冻羊肉如何切片]( "冻羊肉如何切片")
冻羊肉如何切片
首先先将肉放进冰箱冷冻数小时，表面冻僵后，这时候肉里外软硬正好适中再切。菜刀必须要刀口锋利，这样才能切的薄。切片要相反着切，也就是在丝的侧面切，逆着纹路来切，扶肉的手不要用手掌压肉，手掌的热量回让冻僵肉软化，切出的羊...
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![切羊肉片解冻多久]( "切羊肉片解冻多久")
切羊肉片解冻多久
需要放置一小时以后，在肉体稍微软化状态，就可以切片了，如果解冻时间过长会变得过软，就难以切成合适的薄片了。方法一：冰箱冷藏解冻如果急用，建议将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。用时大约一天以上。方...
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![冻鳕鱼肉片怎么做]( "冻鳕鱼肉片怎么做")
冻鳕鱼肉片怎么做
1、准备冷冻净鳕鱼片300克左右，老抽两大勺，料酒两大勺，白糖一小勺，盐一小勺，胡椒粉少许，黄油一大勺。2、把鳕鱼肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右。3、用平底锅开小火，等锅烧干以后放入黄油融...
