吃大蒜对眼睛有害吗,大蒜百益而独害目
吃大蒜对眼睛有害吗?古人常言“大蒜百益而独害目”,这就表示日常吃大蒜是好的,但是吃多了却对眼睛有害。
吃大蒜对眼睛有害吗
大蒜性热,可每日适量吃大蒜,可抗菌、加快肠胃蠕动、促进新陈代谢,并能有效预防胃癌。但是大蒜吃多了却会伤胃,更会对眼睛有损,过多地吃大蒜,容易上火、耗血、影响视力,所以眼疾患者是不宜多吃大蒜的。
吃大蒜对眼睛的危害
如果长期过量地吃大蒜,尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人,会有不良影响。有些长期过量吃大蒜的人,到了五六十岁,会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等。
食用大蒜的禁忌事项
1.忌空腹吃大蒜:以防引起急性胃炎。
2.忌长期地过量吃大蒜:大蒜虽有益,但是吃多了也会影响身体,最好适量、定量食用。
3.腹泻时不要吃大蒜:由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后,引起肠内功能紊乱,再进食大蒜这一辛辣物,便会更加激惹肠壁,促成血管进一步充血、水肿,使更多的组织液涌入肠内,加重腹泻。
4.阴虚火旺、目口舌有疾者忌食;患有胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病以及阴虚火旺者忌用;眼病患者在治疗期间,应当禁食蒜和其他刺激性食物,否则将影响疗效。
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