冰糖烤苹果街头摊做法
用料:苹果两个  黄油少许  砂糖少许  肉桂粉一小匙  坚果碎少量
步骤 1
苹果洗净,挖去中间的果核,不要挖透。
步骤 2
准备了一些坚果葡萄干蔓越莓干,切碎后,填入其中一个苹果空心里。
步骤 3
左边的放了坚果碎,右边的放了肉桂粉。苹果外面抹上一层薄薄的软化的黄油,撒上一层糖分或砂糖,中间挖空部分放一小块黄油。
步骤 4
分别用锡纸包裹一下,上面不封口。这样果汁就不会流到烤盘上,也可以把果汁收集起来和苹果一起吃。
步骤 5
烤箱200度预热,中层烤60分钟。根据苹果大小,延长或缩短烤制时间即可
1、预热烤箱:
将烤箱设置为 375°F (190°C)。
2、在苹果上切出孔来填馅:
冲洗并干燥苹果。使用锋利的削皮刀或苹果芯,切出核心,使苹果的底部1/2英寸完好无损。
3、然后,塞满苹果,点缀黄油:
将红糖、肉桂、醋栗或切碎的葡萄干和切碎的山核桃(如果使用)放入一个小碗中,搅拌均匀。将苹果放入烤盘中,用糖馅混合物塞满每个苹果。在糖的顶部放一点黄油(成分表中要求的四分之一汤匙)。
4、烘烤至变软:
将沸水倒入烤盘的底部。在 375°F (190°C) 下烘烤 30 到 45 分钟,直到苹果煮熟并变软,但不要煮熟和糊状。完成后,从烤箱中取出苹果,并用锅中的果汁浸泡。很棒的香草冰淇淋。
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