现在吃螃蟹合适吗
心理1.7W
合适
按时节来讲,螃蟹最早是可以从农历六月也就是阳历7月就开始吃的,家里有孩子的多是孩子刚开始放暑假,这个时候可以买一些螃蟹尝尝鲜。
蟹苗在养殖成品蟹的过程中一般蜕壳6到7次,“六月黄”是第三次脱壳的雄性“童子蟹”,体重一般2两左右,六月黄主要是吃公蟹,这个时候公蟹肉嫩黄多,不过腥味会大一点。
下一阶段就等到农历八月十五,这个时候差不多是国庆前后,或者再早些,这也是大家最熟悉吃螃蟹的时间,走亲访友,过节送礼,总归是要吃一些的,这个期间螃蟹还是要吃母蟹,母蟹这时候比公蟹发育的好,很多母蟹的蟹黄已经发育成红膏,一口悶下感觉不要太好。
标签:吃螃蟹
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