发面蒸葱油饼做法
步骤/方式1
步骤/方式2
揉成面团
步骤/方式3
准备油酥:面粉,五香粉、食盐混合均匀。
步骤/方式4
起锅,把油烧开
步骤/方式5
倒入碗中搅拌均匀
步骤/方式6
剁成葱花
步骤/方式7
醒发20分钟
步骤/方式8
放在案板上揉匀。
步骤/方式9
分成小剂子
步骤/方式10
剂子擀开,抹上做好的油酥,撒上葱末。
步骤/方式11
从一头卷起
步骤/方式12
卷起的剂子两头捏紧,在手中轻轻拧一下竖着放在案板上。
步骤/方式13
擀成饼丕,醒20分钟
步骤/方式14
起锅刷油,放入锅中
步骤/方式15
金黄盛出
步骤/方式16
完成
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