用米面炸肉怎么做
将买了的五花肉清洗干净切成大约5毫米的薄皮,再降放入干净的碗中,放入清洗干净的姜丝,食用盐,酱油,生抽,料酒,用干净的手抓拌均匀,进行腌制,大约二十多分钟左右放入米粉拌匀即可,将腌制好的肉均匀摆入盘中放入锅中进行蒸,大约60分钟左右就可以起锅开吃,味道不错哦
用米面炸肉怎么做
首先,需要将肉切一下。然后将生姜料酒大葱放在一起,将肉先腌制一两个小时,然后将花椒弄碎,放入肉里面。
紧接着再放入面粉,将日弄得软软的,将肉放进去搅拌,然后将油倒出来,看有问差不多的时候,将肉放进去进行炸,等到油温好点再复炸,味道更好
用米面炸肉怎么做
1、米粉炸肉的用料:五花肉1块、盐适量、老抽适量、鸡精适量、生抽适量、红薯粉一点点。
2、米粉在下锅炸之前放入肉里搅拌均匀适量沾满即可。
3、肉切成片状,薄厚中等。
4、加盐,生抽,老抽,鸡精,腌制30分钟。
5、加入红薯粉,红薯粉一定要放在其他碗里加一点水打湿,否则块状的到肉里散不开。
6、放油下锅炸至金黄色捞出控油即可,香喷喷的,米粉炸肉很好吃呢。
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