马铃薯炒肉的家常做法

原料：猪肉、土豆、葱、盐、酱油。

做法步骤：

第1步、材料备好

第2步、土豆切小块

第3步、肉切好加盐，酱油，生粉腌住，葱切段

第4步、下猪油，葱白爆香，入猪肉滑炒变色捞出

第5步、下土豆翻炒，太干锅可以先加入少量水，放盐，酱油炒均匀，加入没过土豆一半的水盖盖煮至土豆熟

第6步、入猪肉翻炒均匀后撒上葱段翻两下即可

第7步、出锅