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桂圆猪骨汤该怎么做

心理1.16W
桂圆猪骨汤该怎么做

桂圆排骨比较单薄,我们家一般还会加红枣一起煲汤的。

1、排骨一斤,斩块焯水,红枣五六个,桂圆肉(干的)一把。

2、排骨放汤锅里,加足量水(中途最好不要加冷水)。大火等水开,撇去浮沫,下桂圆肉和红枣,大火半小时转小火炖1~2小时均可。

3、加盐、鸡精调味,关火————这个汤补血养气,适合虚弱的人补身体,也适合老人小孩一大家子喝,不错滴~

标签:桂圆 猪骨 汤该