发丝菜凉拌做法
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原料:发丝菜100克、青蒜苗适量、茭白各适量、精盐适量、味精少许、胡椒末适量、麻油各一点。
做法:
1发丝菜用温水泡发入笼蒸熟
2青蒜苗、茭白切极细丝加盐稍腌发菜装盘撒入味精、胡椒末拌匀淋香油就可以了3但是近年来因为环保的需要,发菜的供应已经逐渐减少了。为了保护植被,保护环境,大家还是少吃发菜的好。
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