是海蟹好吃还是湖蟹好吃
心理1.86W
是海蟹好吃
1、湖蟹是比海蟹要好吃的,湖蟹的肉质比较细嫩紧实而海蟹的肉质比较松散,味道也没有湖蟹那么好。
2、从选购方面来说,湖蟹是必须要买鲜活的,死的有毒而海蟹多是冷冻的,因为捞上来就死翘翘了。
一般的人都喜欢吃海蟹,因为海鲜比较鲜一点,而湖中的蟹味道就没有海蟹重,所以说买海蟹的人比买湖蟹的人多,去海边捡海蟹的人也多
都好吃!湖蟹和海蟹在口感方面有着极其显著的差异,二者也是各有优劣。就味道而言,湖蟹的味道是比海蟹要好得多,所以其价格也往往比海蟹高出许多。但其实,海蟹的肉质会更劲道一些,不过蟹黄和蟹膏的含量就比较少了。
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