油条馅饼的家常做法
步骤/方式1
所需食材大合照
步骤/方式2
面粉中加入盐,增加面的筋性,加入温水,揉成偏软的面团,刷油,盖上盖子松弛四十分钟以上。
步骤/方式3
吃剩的油条,放入绞肉机绞碎,加入韭菜碎里,依次放入鸡蛋碎,虾皮,适量的盐,十三香,海鲜酱油,蚝油,最后淋入适量食用油,搅拌均匀,馅就调好了,特别香。
步骤/方式4
醒好的面分成等份的面剂,用手按扁,包上馅,用力的在案板上摔一下。一个生配就完成了。
步骤/方式5
放入刷油预热的饼铛中,按扁,表面刷油,盖上盖子中火烙制,两面变色鼓起,我们的大馅饼就熟啦。
步骤/方式6
色泽金黄,薄皮大馅都快漏出来啦
步骤/方式1
所需食材大合照
步骤/方式2
面粉中加入盐,增加面的筋性,加入温水,揉成偏软的面团,刷油,盖上盖子松弛四十分钟以上。
步骤/方式3
吃剩的油条,放入绞肉机绞碎,加入韭菜碎里,依次放入鸡蛋碎,虾皮,适量的盐,十三香,海鲜酱油,蚝油,最后淋入适量食用油,搅拌均匀,馅就调好了,特别香。
步骤/方式4
醒好的面分成等份的面剂,用手按扁,包上馅,用力的在案板上摔一下。一个生配就完成了。
步骤/方式5
放入刷油预热的饼铛中,按扁,表面刷油,盖上盖子中火烙制,两面变色鼓起,我们的大馅饼就熟啦。
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