一角猪肉怎么分割
心理1.24W
猪肉是我国消费量最大的肉食种类,我国各地都有食用猪肉的习惯,自古以来食用猪肉也有悠久的历史。
猪肉的分割也是有讲究的,时常有人说一角猪肉,很多人不明白一角猪肉是多少,也不知道是猪肉的哪部分。在这里我给大家说明一下,屠宰后的猪去掉头蹄内脏后一分为二,这一半通常被称为“一半猪肉”,再把一半猪肉中间的五花肉和排骨部位去掉后剩下前角和后角,这个前角和后角都可以称为“一角肉”,一头猪可以分割四个角肉。
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