吉野家菜花配菜做法

主料:洋葱一个，肥牛片半包，西兰花半个，热米饭一碗

调料:白糖四勺，酱油，料酒，红酒，鸡精，少量水。

做法:

1、水烧开后，放入西兰花，略煮断生即可。

2白糖四勺，放在铁锅里，用微火烧成糖浆。

3、碗里加酱油，料酒，红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱。

4、盖上锅盖，烧开。然后把肥牛片一片一片辅入。

5、然后一直用中火烧大约八至十分钟，烧到汁水几干就OK了。

6、装盘，将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。

1、煮一锅开水焯菜花（菜花用手掰成小块）

2、煮水的同时，在不粘平底锅里放橄榄油油微热后放杂粮饭，小火翻炒一两分钟。

3、菜花焯好以后直接放入炒饭锅里，加上2勺现成的通心粉蘑菇酱和适量的盐，再翻炒2-3分钟或当汤汁收到你最满意的时候就好了。