月經過後吃什麼補氣血,推薦兩款補血食譜
女性每個月都要來一次月經,雖然“流血七天而不死”,卻還是會導致我們身體的些許變化,因此我們在月經過後是要補回來的,那月經過後吃什麼補氣血呢?
月經過後吃黑豆補氣血
中醫向來認爲吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏髮,黑豆的吃法由個人的喜好,產後可用烏豆煮烏骨雞食用。
月經過後吃髮菜補氣血
髮菜色黑似發,質地較發粗而滑,內含鐵質所以能補血,常吃又能使發烏黑,婦女產後也可用髮菜煮湯做菜,作爲補血之用。
月經過後吃金針菜補氣血
金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素並有利尿及健胃作用。
月經過後吃菠菜補氣血
菠菜是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾爲最多。
月經過後吃桑葚補氣血
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。
月經過後吃龍眼肉補氣血
龍眼肉就是桂圓肉,每年夏季都有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,因爲所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症,產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
月經後的補氣血食譜
烏雞黃芪湯
原料:烏骨雞250克,黃芪60克。
做法:
a、將烏骨雞、黃芪洗淨,之後將烏雞去內臟斬塊。
b、將材料一同放至鍋中,加適量清水,先武火煮沸,再改用文火慢煮2~3小時,煮至爛熟,調味後服食,連服3~5日,1次/日。
桂圓阿膠紅棗粥
原料:粳米100克,桂圓肉20克,阿膠10克,棗(幹)10克,白酒15克。
做法:
a、粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡發漲,瀝乾水分。
b、取一隻大杯,倒入開水,將阿膠和白酒放在小杯子裏,將小杯子放於開水中直至阿膠溶解。
c、桂圓肉去雜質,洗淨,紅棗洗淨去核。
d、鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗,用中火煮至水分剩餘三分之一後,加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥,加入融化的阿膠攪勻即可。
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