倭瓜是鹼性嗎
是
南瓜也稱倭瓜,北方人就叫倭瓜,秋收的時候大量上市,物美價廉,也是北方必儲秋菜之一。南瓜屬於鹼性食物,且熱量很低,有助於減脂瘦身。含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪,同時還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E以及鈣、鉀、鋅、鉻、硒等多種營養物質,不僅具有很高的食用價值,還有着不可忽視的食療作用。常食南瓜可以協調身體的酸鹼平衡,具有亮發、健腦、明目、溫肺、益肝、健脾、和胃、潤腸、養顏護膚、降糖消渴等功效。
是的,倭瓜學名南瓜。葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。
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