秫米和薏仁米是一樣的嗎
心理3.13W
不是的,秫米和薏仁米不是一樣的。
秫米其實它就是粘高粱。又稱黃米、糯秫、糯粟、黃糯。我國山東、河北及東北各地栽培最多。粟就是樑,有粘性的是秫,沒有粘性的是粟。谷橞大並且毛長時顆粒大的就是高粱,小的就是粟。
薏仁米是禾本科、薏苡屬植物,薏米又名薏苡仁、苡仁、六穀子,是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡屬多年生植物,薏米是一種優質小雜糧,在禾本科水稻、小麥、玉米等中,它的營養是第一。
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