魚酷烤魚十八香配料
心理1.59W
主料:草魚500克,輔料:洋蔥(白皮)50克,調料:植物油20克,番茄汁15克,白砂糖3克,白皮大蒜5克,辣椒粉15克,鹽3克,香菜10克
做法
1、將草魚宰殺洗淨取魚肉加精鹽,拌勻醃2小時,入烤箱烤熟,取出裝盤
2、蔥頭去皮洗淨,香菜擇洗乾淨均切成末,撒在魚肉上
3、炒鍋注油燒熱,放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末燒開成番茄汁,澆在魚肉上即可。
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