高壓鍋煮不爛的原因

1、烹飪過程中打開蓋子

主要原因：

電壓力鍋食物煮不熟，可能是電壓力鍋在烹飪過程中打開蓋子

解決辦法：在用壓力鍋者食物的過程中，禁止打開電壓力鍋的鍋蓋。

2、電熱盤上有異物

主要原因：

遇到電壓力鍋食物煮不熟的問題，多半是電壓力鍋電熱盤上有異物，或內鍋弧度變形了，這會壓力鍋底部的雙金屬片溫控器頻繁動作。

解決辦法：

檢查電壓力鍋電熱盤及內鍋，將底部的雙金屬片溫控器短路後重新試驗，若問題解決，則就要考慮更換下電壓力鍋的溫控器了。

高壓鍋煮不爛的原因

1是密封圈漏氣。

如果密封圈漏氣，那高壓鍋就是變成一普通的鍋，根本沒有壓力而言。所以煮東西煮不爛。這時只需要將密封圈換一個新的即可。

2是高壓鍋本身的質量問題。

這時需要聯繫當地的經銷商或者售後。屆時讓他們幫忙維修。